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【48812】管好“小餐桌”看护“大未来”丨 我局举行校园食物安全秋季训练

发布时间：2024-05-12所属分类：实木会议

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  9月14日，黄梅县商场监管局联合教育局举行黄梅县2023年秋季校园食物安全常识训练暨执行“两个职责”作业推动会，全县教联体校长200余人参与训练。

  会上，叙述了当时校园幼稚园食堂存在的食物安全问题，如：食物安全意识不强、操作间布局不合理、基础设施单薄、组织设置不标准、人员办理不到位等，指出了存在的思维误区：食堂洁净就等于食物安全没问题、办理到位能够战胜布局的不合理、放宽对先进单位的查看力度等。

  商场监管局餐饮股股长李学寨结合校园实在典型的食物安全事例，采纳以案讲法、以案学法的方法，用通俗易懂的言语环绕校园食物安全讲解了接下来该怎么去改正并执行。

  下一步，我局将方案完结全县校园幼稚园食堂100%接入“互联网5G+明厨亮灶”渠道的作业方针，并依照会集用餐单位食物安全危险管控清单和食物安全示范县检验要求对校园幼稚园食堂进行监管。

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